Panettone salato
Ingredienti: Zucchero, BURRO, Sale iodato, UOVA di gallina intero, Lievito di birra compresso, Farina di GRANO tenero tipo 00, LATTE di vacca pastorizzato intero.
Può contenere tracce di: FRUTTA A GUSCIO, SOIA, SEMI DI SESAMO, ARACHIDI.
Pizzette
Ingredienti: Strutto o sugna, Farina di FRUMENTO tipo 00, UOVA di gallina tuorlo, Lievito compresso, Sale iodato, Polpa di pomodoro [Pomodoro, Acido citrico]. Farcitura: Bufala, cotto e carciofini, capperi e acciughe.
Può contenere tracce di: FRUTTA A GUSCIO, SOIA, SEMI DI SESAMO, ARACHIDI.
Cicchetti
Ingredienti: Farina di FRUMENTO tipo 00, lievito di birra, sale, olio. Farcitura: Tartare, senape e erba cipollina; polpo, patate e pomodori confit, affettati misti.
Può contenere tracce di: FRUTTA A GUSCIO, SOIA, SEMI DI SESAMO, ARACHIDI.